Malzemeler
- 400 gr konserve ton balığı
- 2 salçalık kırmızıbiber
- 50 gr haşlanmış tane mısır
- 125 gr ufalanmış ekmek içi
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 2~3 dal kıyılmış taze nane
- Tuz
- Karabiber
Kızartmak için
- Zeytinyağı
Ton balıklı köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Konserve ton balığını büyük bir kaseye alın. Kırmızıbiberlerin çekirdeklerini temizleyip bıçakla kıyın. Mısır, ufalanmış ekmek içi, yumurta, limon kabuğu, kıyılmış nane, tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun. Köfte harcını 6 eşit parçaya ayırın. Dilediğiniz kalıpların içine harcı alıp şekil verin. Zeytinyağını tavaya ısıtıp şekil verdiğiniz köfteleri yağda kızartın. Sıcak servis yapın.
