Malzemeler

• 500 g yer elması
• 3 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 2 çay kaşığı tuz

Fırında yer elması Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kabuklarını soymadan, büyüklüklerine bağlı olarak ortadan 2’ye ya da 3’e bölün.
• Sarımsakların kabuklarını soyun ve ezin.Bir kasenin içinde zeytinyağı, sarımsak, kekik,karabiber ve tuzu karıştırın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Üzerine yer elmalarını aktarın.
• Hazırladığınız sarımsaklı, baharatlı zeytinyağını yer elmalarının üzerinde gezdirin.Elinizle harmanlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Sıcak servis yapın.