Malzemeler

• 3 yumurta sarısı
• 1 su bardağı tozşeker
• 250 gr labne peyniri
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta akı
• 1 çay fincanı sıcak su
• 2 çorba kaşığı kakao
• 2 çorba kaşığı tozşeker
• 12 savoyer (kedi dili bisküvi

Üzeri için

• 2 çorba kaşığı kakao
• 2 çorba kaşığı rendelenmiş çikolata

Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta sarıları, tozşeker ve vanilyayı mikserle çırpın. Labne peynirini ekleyip çırpmaya devam edin. Yumurta akını başka bir kapta köpük köpük olana kadar çırpıp peynirli karışıma ekleyin ve tekrar çırpın.

Kakaoyu 2 kaşık şekerle sıcak suda eritin ve bisküvilerin yarısını batırıp dikdörtgen cam kalıba dizin. Üzerine peynirli karışımın yarısını döküp kalan bisküvileri de kakaolu karışıma batırarak  dizin. Kalan peynirli karışımla bisküvilerin üzerini kaplayın. Üzerine rendelenmiş çikolata ve kakao serpip buzdolabında 3 saat dinlendirin.