Ev Yapımı Tuzlu Kurabiye Tarifleri

Ev Yapımı Tuzlu Kurabiye Tarifleri, atıştırmalık olarak keyifle tüketilen, lezzetiyle damakları şenlendiren atıştırmalıklardan biridir. Hem öğün aralarında enerji verici bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir, hem de çay saatlerine lezzet katan bir seçenek olabilir. İster peynirli, ister zeytinli, isterseniz de baharatlarla zenginleştirilmiş olsun, tuzlu kurabiyeler herkesin damak zevkine uygun bir alternatif sunar. Evde kolaylıkla yapılabilen bu lezzetli atıştırmalıklar, misafirlerinize de sunabileceğiniz pratik ve lezzetli bir seçenektir. Bu makalede, beş farklı tuzlu kurabiye tarifini bulacak ve evde deneyebileceksiniz.

1. Peynirli Tuzlu Kurabiye:

• Malzemeler:

• 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber

Yapılışı:

1. Tereyağı, un, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi bir kapta yoğurun.
2. Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
3. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler altın rengini alınca fırından çıkarın ve soğumaya bırakın

1. Zeytinli Tuzlu Kurabiye: Malzemeler:

• 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı çekirdeksiz yeşil zeytin (doğranmış)
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı pul biber

Yapılışı:

1. Tereyağı, un, doğranmış zeytinler, tuz, kekik ve pul biberi bir kapta yoğurun.
2. Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
3. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler altın rengini alınca fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

1. Susamlı Tuzlu Kurabiye:

1. Malzemeler:

• 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı susam
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı kimyon

Yapılışı:

1. Tereyağı, un, susam, tuz ve kimyonu bir kapta yoğurun.
2. Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
3. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve susama bulayın.
4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler altın rengini alınca fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

1. Sebzeli Tuzlu Kurabiye:

• Malzemeler:

• 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı rendelenmiş kabak
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı kekik

Yapılışı:

1. Tereyağı, un, rendelenmiş havuç, rendelenmiş kabak, tuz ve kekiki bir kapta yoğurun.
2. Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
3. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler altın rengini alınca fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

1. Baharatlı Tuzlu Kurabiye:

1. Malzemeler:

• 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı toz zencefil
• Yarım çay kaşığı toz kimyon
• Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber

Yapılışı:

1. Tereyağı, un, tuz, toz zencefil, toz kimyon ve toz kırmızı biberi bir kapta yoğurun.
2. Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
3. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler altın rengini alınca fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Tuzlu kurabiyeler, çay saatlerinde, atıştırmalık olarak veya özel günlerde sunulan lezzetli alternatiflerdir. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tariflerle misafirlerinizi etkileyebilir veya sadece kendiniz için keyifli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Peynirli, zeytinli, susamlı, sebzeli veya baharatlı gibi çeşitli tarifler arasından damak zevkinize uygun olanı seçerek, kendinize özgü lezzetler yaratabilirsiniz. Tuzlu kurabiyeler, pratikliği ve lezzetiyle herkesin favorisi olacak ve evde yapılan atıştırmalıkların vazgeçilmezlerinden biri haline gelecektir. Denemek için bir tarif seçin ve mutfağa adım atın, tuzlu kurabiyelerin büyüleyici aromasıyla kendinizi şımartın!