Malzemeler
- 8 domates
- 1 demet fesleğen
- 4-5 dal kuzu kulağı
- 1 çay bardağı haşlanmış beyaz kinoa
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Sumak
Kinoalı domates çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Domateslerin kabuklarını soyun. İri doğrayıp geniş bir kaseye alın.İri doğradığınız yeşillikleri de ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin.
- Haşlanmış beyaz kinoayı ilave edip, tuz ve baharatlarla tatlandırın. 2 saat buzdolabında dinlendirin. Üzerine zeytinyağı gezdirip soğuk servis yapın.