ekmek yapmayı öğrenmek istiyorum ama hep çökiyo
evde ekmek yapmaya çalışıyorum ama ya kabarmıyo ya da taş gibi oluyo. mayayla aram kötü galiba. başarılı tarif ve püf noktası olan var mı acemiyim çok
4 answers
Answers
Sign in to answer →maya taze mi kontrol et önce, ölü mayayla olmuyo. ılık suda şekerle köpürüyo mu bak, köpürmüyorsa atıyosun
Kader Taş· Apr 8
hamuru iyi yoğur ve bekleme süresine uy, acele edince olmuyo. sıcak yerde mayalanması lazım soğukta kabarmıyo
Bahar Bayram· Apr 8
ben no-knead tarifle başladım çok kolay, akşamdan karıştır sabah pişir. acemi dostu gerçekten dene
Hanife Erdem· Apr 10
su sıcaklığı çok önemli, çok sıcaksa mayayı öldürüyo. el ısısında olmalı parmağını yakmamalı
Be kind. Stay curious. No judgement.