Materials
- 400 gr konserve ton balığı
- 2 paste red peppers
- 50 gr haşlanmış tane mısır
- 125 gr ufalanmış ekmek içi
- 1 egg
- 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 2~3 dal kıyılmış taze nane
- Salt
- Black pepper
to fry
- Olive oil
Ton balıklı köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Konserve ton balığını büyük bir kaseye alın. Kırmızıbiberlerin çekirdeklerini temizleyip bıçakla kıyın. Mısır, ufalanmış ekmek içi, yumurta, limon kabuğu, kıyılmış nane, tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun. Köfte harcını 6 eşit parçaya ayırın. Dilediğiniz kalıpların içine harcı alıp şekil verin. Zeytinyağını tavaya ısıtıp şekil verdiğiniz köfteleri yağda kızartın. Sıcak servis yapın.
