- 1 kg ıspanak
- 2 diş sarımsak
- 1 orta boy pancar
- 1 büyük boy soğan
- 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
- Yarım kahve fincanı zeytinyağı
- Tuz
- Piyazlık doğradığınız soğanı, sarımsakları ve küp doğradığınız pancarı zeytinyağında kavurun. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edip tencerenin kapağını kapatın. 20 dakika pişirin.
- Ispanakları yıkayıp süzdükten sonra iri iri doğrayıp tencereye ilave edin. Birkaç kez karıştırdıktan sonra tuzu ve zencefili ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın, 10 dakika pişirip ocaktan alın.
Turkish 
English