Malzemeler
- 1 kg tulum çökeleği
- 2 soğan
- 3 domates
- 4 sivri biber
- Yarım demet maydanoz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Hazırlanışı
- Tulum çökeleğini bir kabın içine alıp ufalayın.
- Domates, biber ve soğanı küçük doğrayıp çökeleğe ekleyin.
- Maydanozu kıyıp ekleyin.
- Zeytinyağı ve çok az tuz ekleyip karıştırın.
- Servis yapın.
Yapımı pratik, lezzeti nefis ismi ise şaşkınlık yaratan çingene pilavı iftar sofralarında hafiflik arayanlar için güzel bir seçim.
Comments · 0
Sign in to comment →