Materials 

• 1 paket margarin
• 1 teacup of oil
• 1 packet of baking powder
• Aldığı kadar un
• 1 cup of tahini
• 1/2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı ceviz
• 1 egg
• Sesame

Tahinli susamlı rulo  Tarifi Nasıl Yapılır?

• Oda sıcaklığındaki margarine, sıvı yağ ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. Bu karışıma yavaş yavaş un ilave ederek, kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamuru 3’e bölerek buzdolabında 1-2 saat bekletin.
• Hamuru dolaptan alarak merdane ile yaklaşık 1 mm kalınlığında yuvarlak olacak şekilde açın ve üzerine 2 çorba kaşığı tahini eşit miktarda yayın. Üzerine şeker ve ceviz serpin. Hamuru dikkatlice rulo halinde sarın.
• Rulo haline getirdiğiniz hamurun üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin ve iki parmak kalınlığında dilimler kesin. Dilimleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Ilık servis yapın.