Alman Ekmeği Tarifi

Alman Ekmeği Tarifi
Alman Ekmeği Tarifi
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Materials 

  • 2 su bardağı tam buğday unu
  • 2 su bardağı 7 tahıllı un
  • 1 su bardağı beyaz un
  • 1 paket instant maya
  • 2.5-3 su bardağı ılık su

Haşlamak için

  • 2 liters of water
  • 2 yemek kaşığı karbonat

For the above

  • Sesame
  • black cumin

Alman ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Unlar ve instant mayayı geniş bir karıştırma kabında harmanlayın. Suyu azar azar ilave ederek pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika mayalanmaya bırakın.
  • Mayalanan hamurun havasını almak için hafif yoğurun ve mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıp yuvarlayın. Büyük bir mutfak peçetesinin üzerine hafif un serpin ve yuvarladığınız ekmekleri aralıklı olarak peçetelerin üzerine dizin. Üzerlerini nemli bir bezle örtüp mayalanması için 50-60 dakika daha bekletin.
  • Suyu ve karbonatı geniş bir tencerede kaynatın. Kabaran ekmeklerinizi tek tek kaynayan suya atıp 30 saniye kadar haşlayın. Bir kevgir yardımıyla sudan çıkartıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Hamurlar kurumadan susam ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.

0
Happy
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
annoyed
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Alman Ekmeği Tarifi

You can subscribe to our newsletter completely free of charge.

Don't miss the opportunity and start your free e-mail subscription now to be informed about the latest news.

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Uygulamayı Yükle

Uygulamamızı yükleyerek içeriklerimize daha hızlı ve kolay erişim sağlayabilirsiniz.

Giriş Yap

WOPRE ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!