Pancarli ispanak yemeği̇

Malzemeler

• 1 kg ıspanak
• 2 diş sarımsak
• 1 orta boy pancar
• 1 büyük boy soğan
• 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
• Yarım kahve fincanı zeytinyağı
• Tuz

Hazırlanışı

• Piyazlık doğradığınız soğanı, sarımsakları ve küp doğradığınız pancarı zeytinyağında kavurun.
• Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edip tencerenin kapağını kapatın.
• 20 dakika pişirin.
• Ispanakları yıkayıp süzdükten sonra iri iri doğrayıp tencereye ilave edin.
• Birkaç kez karıştırdıktan sonra tuzu ve zencefili ekleyin.
• Tencerenin kapağını kapatın, 10 dakika pişirip ocaktan alın.

Comments · 0