Malzemeler
6 patates
Baharat karışımı için:
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Sumak
- Kekik
- Biberiye
Kızartmak için:
Ayçiçek yağı
Baharatlı patates kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
Patateslerin kabuklarını soyup elma dilim formunda doğrayın. Baharatları bir kasede karıştırın. Doğradığınız patatesleri baharat karışımına bulayıp kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Sıcak servis yapın.