Malzemeler
- 200 g glütensiz un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 tatlı kaşığı glütensiz kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 3 yumurta
- 50 g kurutulmuş domates
- 25 g rendelenmiş parmesan peyniri
Hazırlanışı
- Un, tuz ve kabartma tozunu geniş bir kapta harmanlayın.
- Zeytinyağı, salça ve yumurtaları ilave edip iyice yoğurun.
- Üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirin.
- Mayalanan hamura küp doğradığınız kurutulmuş domatesi ve parmesan peynirini ilave edip tekrar yoğurun.
- Şekil verip yağlı kağıt serili baton bir kalıba alın.
- 20 dakika daha dinlendirin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirin.
- Dilimleyip servis yapın.
Comments · 0
Sign in to comment →