Meksika Fasulyeli Buritto Tarifi

Malzemeler

- 2 tortilla ekmeği

İç harcı için:

• 5~6 arpacık soğan
• 1 parça közlenmiş kırmızı biber
• 2~3 dal fesleğen
• 1 su bardağı haşlanmış Meksika fasulyesi
• 1 çay bardağı konserve mısır
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı keten tohumu
• Tuz
• Karabiber
• 1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri

Hazırlanışı

• Arpacık soğanlar, közlenmiş kırmızı biber ve fesleğeni ince kıyıp geniş bir tavaya alın.
• Haşlanmış Meksika fasulyesi, mısır ve tereyağını ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar soteleyin.
• Keten tohumu, tuz ve karabiberle tatlandırıp ocaktan alın.
• İç harcı tortilla ekmeklerinin üzerine paylaştırın.
• Üzerlerine rendelenmiş çedar peyniri serpip ikiye katlayın ve tost makinesinde ya da izli bir tavada kızartın.
• Ortadan ikiye kesip sıcak servis yapın.

Comments · 0