Klasik kumpiri küçülttüğümüz bu tarif, misafir sofraları ve çocuk menüleri için pratik bir alternatif.
Malzemeler
- 500 g küçük boy patates
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı mısır konservesi
- 2 adet sosis
- 1 su bardağı çekirdeksiz yeşil zeytin
- Üzeri için ½ su bardağı kaşar peyniri
Hazırlanışı
Patatesleri tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve 20 dakika haşlayın. Bu sırada sosisleri ve zeytinleri küçük küçük doğrayın.
Haşlanan patatesleri sıcakken soyup ezin; kaşar peyniri ve tuzu ekleyip karıştırın. Karışımı, hafifçe yağladığınız muffin kalıplarının yarısına kadar paylaştırın.
Üzerlerine mısır, zeytin ve sosisleri dizip kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 190°C fırında, kaşarlar kızarana kadar pişirin ve sıcak servis edin.
Comments · 0
Sign in to comment →