Sütlü Patates Tarifi

Malzemeler

• 3 patates
• 1.5 su bardağı süt
• 3/4 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kekik
• 4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için:

- Rendelenmiş kaşar peynir

Hazırlanışı

• Patateslerin kabuklarını soyun.
• Orta kalınlıkta dilimler elde edecek şekilde doğrayın.
• Bir kabın içine aktarın ve üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber,rendelenmiş sarımsak ve baharatları ilave edin.
• Fırın kabını tereyağı ile yağlayın.
• Patatesleri birbirlerinin üzerine gelecek şekilde dizin.
• 180 derecede önceden ısıtılmış fırına verin ve 10 dakika pişirin.
• Ardından çıkarıp üzerine sütü dökün ve yeniden fırınlayın.
• Sütü ilave ettikten sonra yaklaşık 30-35 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirin.
• Sıcak servis edin.

Comments · 0