Malzemeler
Malzemeler:
- 250 g beyaz peynir
- Yarım demet maydanoz
- Yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 4 lavaş ekmeği
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Üzeri için:
- Taze kekik
Hazırlanışı
- Rendelediğiniz beyaz peyniri geniş bir kaseye alın.
- İnce doğradığınız maydanoz ve kaşar peynirini ilave edip karıştırın.
- Tereyağını geniş bir tavada eritin.
- Lavaşlardan birini tavaya yayın ve üzerine peynirli harçtan ilave edin.
- Üzerine tekrar lavaş kapatıp peynirli harçtan yayın.
- En üstte lavaş olacak şekilde aynı işlemi tekrarlayın.
- Her iki yüzünü de kızartın.
- Taze kekik ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Comments · 0
Sign in to comment →